KUPANG. NUSA FLOBAMORA– Swiss Belcourt Hotel Kupang di jalan Timor Raya, tepat tanggal 7 Juni 2024 meluncurkan promo terbaru yaitu, ” Mari Ketong Nga’a” di ambil dari Bahasa Kabupaten Sabu yang ada di NTT yang artinya, “Mari kita makan”.
Sales Marketing Manager Swiss Belcourt Hotel Adi Wibowo di dampingi Chef Kristanto mengatakan ini saat jumpa media Jumat 7 Juni 2024 petang di Swiss Belcourt Hotel.
Dikatakan Adi, Konsep yang di ambil ini, “You can eat” ( kamu bisa makan) yang di gelar setiap hari jumat, dari jam 7 malam hingga selesai. Konsep ini setiap jumatnya berubah -rubah.
“Untuk tema hari ini Jumat 7 Juni 2024 adalah, Mandarin dan nanti minggu depannya, konsep Nusantara, ada juga konsep dari luar seperti Turki, Mongool, Chaines dan tema lainnya juga akan dihidangkan disini,” katanya.
“Tapi yang tidak akan pernah hilang yaitu, menu “barbeque”( makanan yang di panggang) menu ini akan ada di setiap menu- menu yang akan di tampilkan di setiap hari Jumat” lanjut Adi.
Ditanyakan soal harga, Adi menjawab soal harga perorangnya itu di patok 125 ribu, dan juga disiapkan promo, jika pelanggang memesan 5 paket fre 1 jadi 5 plus 1.
Pengunjung bisa makan dan minum sepuasnya dengan di hibur oleh alunan musik dan juga penyanyi. Pengunjung juga bisa bernyanyi disini.
Untuk menunya, kata Chef Kristanto Swiss Belcourt menyiapkan 15 menu makanan setiap hari Jumatnya dengan konsep yang berbeda-beda.
“Dengan harga 125 ribu perorang itu, kita siapkan makanan yang terbaik untuk para pengunjung. Pokoknya lidah orang Kupang akan merasakan sensasi hidangan yang kami siapkan,” jelas Chef Kristanto.
“Konsep ini kami buat, dengan tujuan untuk memperkenalkan Swiss Belcourt Hotel di NTT dan Kota Kuoang khususnya terutama menu- menunya yang tidak kalah dasyatnya dengan yang lain” kata Chef Kristanto sambil tertawa
Ditanya soal konsep yang diangkat setiap Jumatnya itu, Adi menjawab konsepnya adalah outdoor, suasana alam dengan suasana pantai dengan lampu- lampu para nelayan pencari ikan dengan semilir angin sepoi-sepoi menambah kenikmatan santap malam bersama kelurga dengan orang -orang tercinta.
Ditambahkan Chef Kristanto, bahwa pada hari-hari tertentu seperti hari Lebaran dan juga Natal serta tahun baru kami akan tampilkan menu kambing guling, sate dan lainnya.
Untuk makanan yang menjadi andalan di Swis Belcourt inu adalah barbeqiu, yaitu ada sate ayam, sate sapi sate udang, sate cumi dan lainnya.
“Target kami disetiap jumatnya itu sekitar 50 orang. Kami juga tawarkan kepada masyarakat kota kupang, untuk arisan, ulang tahun dan juga gadring kantor-kantor kami siap untuk melayani dengan konsep yang mereka ingini dengan jumlah minimal 100 orang. Yang jelas konsep outdoor ini paling asyik dinikmati” pungkas Adi.(ER)
